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Cirsium (Cirsium L

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En médecine

Bodyak n'est pas inclus dans la Pharmacopée d'État de la Fédération de Russie et n'est pas utilisé en médecine officielle, car les propriétés utiles de la plante sont mal étudiées, ainsi que ses substances actives. Dans le même temps, les propriétés curatives d'un artisan sont utilisées en médecine populaire. Par exemple, un chardon varifolia (lat. Cirsium heterophyllum L.) est utilisé pour les maladies des voies respiratoires, y compris la tuberculose et l'asthme, et le chardon de jardin (C. oleraceum L.) - comme agent anti-inflammatoire et cicatrisant.

Contre-indications et effets secondaires

Le cirsium est une plante toxique! Par conséquent, l'utilisation de plantes à des fins médicinales n'est pas recommandée!

Description botanique

Cirsium - vivace, 60-150 (200) cm de haut, plante herbacée légèrement épineuse, avec un rhizome court et épais. La tige est épaisse, dressée, ni épineuse ni ailée. Les feuilles sont alternes, faiblement épineuses, grandes (10-40 cm de long et 8-18 cm de large), vertes au-dessus, complètement grises du bas à la pubescence densément pressée, les inférieures sont pétiolées, les moyennes et les supérieures sont sessiles, semi-petites, lancéolées. Les feuilles supérieures et inférieures sont généralement entières, dentelées, médianes - profondément ciriformes ou disséquées en lobes fins, les bords du limbe et leurs lobes sont épineux ou finement épineux. Les fleurs sont petites, tubulaires, lilas, récoltées en gros 3-5 cm de diamètre, simples ou plusieurs aux extrémités des tiges, des paniers épineux avec des feuilles épineuses de l'enveloppe. Fruit - achène avec crête de poils de cirrus. Il fleurit de juin à septembre.

À l'état non fleuri, l'espèce d'artefact est extérieurement similaire, mais dans le jardinage du jardin (lat. Cirsium heterophyllum L.), les feuilles n'ont pas de pubescence de feutre gris, de coloration contrastante et de panachure (une combinaison de cirrus et de tout) comme dans le cirsium panaché (lat. Cirsium oleraceum L.). Les fleurs sont également de différentes nuances: dans un pédoncule panaché - lilas, et dans un artefact de jardinier - pâle, jaune verdâtre.

Distribution

Le chardon pousse principalement en Eurasie, est le plus diversifié en Méditerranée, en Asie centrale et occidentale, et se trouve également en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. Dans la flore de la Russie, il existe 11 espèces. Le chardon est à feuilles multiples - dans toute la partie européenne de la Russie, le type habituel de forêts de grandes graminées humides et marécageuses, mais principalement de conifères et de petites feuilles, ne pousse en feuillus que le long des rives des ruisseaux et des ravins humides profonds, dans les forêts marécageuses d'aulnes et de bouleaux, il forme souvent des fourrés le long des voies navigables, est le dominant. Pousse souvent dans les plaines inondables sans arbres et arbustives, ainsi que dans les hautes prairies herbeuses. Galet de jardin - un représentant typique des graminées qui aiment l'humidité (en particulier en Russie centrale), est associé à des sols riches et à un excès d'humidité plus ou moins fluide. Il pousse également dans les forêts humides, les épinettes et les forêts à petites feuilles (forêts de bouleaux, aulnes, forêts de trembles), ainsi que dans les prairies marécageuses, les lisières des forêts, dans les buissons humides, les potagers.

Récolte des matières premières

À des fins médicinales, l'herbe et les racines sont principalement utilisées. L'herbe est généralement récoltée pendant la floraison. La racine est déterrée à l'automne, bien lavée, séchée sous un auvent à l'air ou dans un séchoir.

Les matières premières finies sont stockées dans des conteneurs en papier dans des zones sèches et bien ventilées tout au long de l'année.

Un jardin artisanal, ne poussant pas dans le jardin

La plante, appelée Cirsium oleraceum, est une herbe vivace qui choisit les prairies brutes, les plaines inondables des rivières, les rives visqueuses des ruisseaux forestiers, la périphérie des marais et les buissons pour la vie.

Ses voisins sont la reine des prés, la carex, divers carex, kaluzhnitsa, broussailles de printemps. Des espèces d'arbres - aulne noir, saule à trois tiges.

Il est clair que l'herbe avec des dépendances similaires n'a rien à voir dans nos jardins. Un artisan jardinier choisira bientôt une tourbière à vie.

La plante est répandue dans la zone forestière de la Russie européenne, dans le sud de la Sibérie occidentale.

Un long rhizome rampant, équipé de nombreuses racines fibreuses, fournit un apport en nutriments et un renouvellement printanier des pousses aériennes.

Le jardinier peut atteindre une hauteur d'un mètre et même plus. Le creux à l'intérieur de la tige est recouvert de nombreuses rainures, souvent pubescentes. À une hauteur de 30 à 40 centimètres du sol, la tige commence à se ramifier.

De grandes feuilles basales sur de longs pétioles sont disséquées en lobes. Les feuilles des tiges sont plus petites, elles sont également pétiolées, avec une large marge dentelée. Sur la tige sont disposés alternativement et assez éloignés.

Mais au sommet des pousses de feuilles beaucoup plus. Il semble qu'ils se serrent mutuellement, formant une "boule" dense. Par de tels sommets feuillus, le jardinier est facilement reconnaissable.

En forme, ces feuilles sont déjà différentes. L'apex pointu, la base en forme de cœur recouvrant la tige, le pétiole no. Ne donnez ni ne prenez - la pointe de la lance!

Et les lobes des feuilles basales, et les grandes dents de la tige, et le bord des feuilles supérieures sont cassés par de petites dents, chacune se terminant par une colonne vertébrale. Mais ces épines sont molles. Le jardinier fessier n'est pas épineux.

Les feuilles supérieures diffèrent non seulement par leur forme mais aussi par leur couleur - elles sont vert pâle. Et ceux qui sont situés avant tout sont jaune-vert, avec des cils le long du bord. Ces feuilles particulières sont appelées bractées de soutien. Des paniers de fleurs poussent à côté d'eux.

Plusieurs paniers de fleurs sur des tiges de fleurs en "feutre" poussent en groupe serré, couronnant les pousses principales et latérales du jardin. Les bases des paniers sont "araignée". La toile ressemble à des feuilles d'emballage très étroites et non épineuses.

Dans les paniers recueillis, les fleurs tubulaires sont jaune-vert ou jaune pâle. Ils sont riches en nectar, comme les fleurs des autres parties du corps. Mais pas très visible à l'extérieur.

C'est pour attirer les insectes pollinisateurs qu'il faut un voisinage proche des paniers et des grandes bractées jaunâtres qui se détachent des autres feuilles.

À partir de juin, un jardinier du verger fleurit sur des prairies et des arbustes humides, fournissant du nectar aux abeilles, aux bourdons et à d'autres insectes. Et il fleurit, comme il se doit pour le veau, jusqu'à la fin de l'automne.

Pourquoi le jardinier a-t-il été nommé ainsi?

Pourquoi la plante a-t-elle obtenu un tel nom? Très probablement, "il y a une place pour être" une sorte d'erreur dans la traduction du latin vers le russe. Dans les livres de référence et les qualificatifs, le nom latin est écrit comme ceci - Cirsium oleraceum (L.) .

La lettre L entre parenthèses signifie que le nom a été donné par Karl Linnaeus, qui a d'abord appliqué le système binaire (double) de noms de plantes et d'animaux en biologie. (Naturellement, Linnaeus n'a pas donné les noms en russe, mais en latin).

Le mot Cirsium est le nom du genre. En russe, ce genre s'appelle Bodyyak. Le deuxième mot est oleraceum - un nom spécifique.

Je ne suis pas un connaisseur du latin. Cependant, les recherches de traduction sur Internet donnent un tel résultat. Le mot "olus" en latin signifiait quelque chose comme "vert", "végétal". Et le mot traducteur "olera" Yandex se traduit par "légumes". Bien sûr, la traduction est automatique. Mais quelque chose comme ça était à prévoir.

Le fait est que le jardinier est une plante potagère comestible à croissance sauvage. Ses feuilles et ses jeunes tiges peuvent être utilisées pour les salades et les soupes. Cuites à l'eau bouillante, les pousses sont broyées et cuites avec de la purée de vitamines.

Ils sont entrés dans la forêt au début de l'été, ont rassemblé de jeunes pousses de rêves communs, trouvé et préparé des feuilles et des tiges de menthe poivrée du jardin. Voici la salade et la vinaigrette pour la soupe au chou ou la garniture! Soit dit en passant, la récolte non seulement des rêves, mais aussi du jardinier a été recommandée pendant la Grande Guerre patriotique pour l'utilisation de ces légumes sauvages dans les salles à manger.

Par conséquent, il me semble que Karl Linnaeus appelait jadis ce bodyker non pas "jardin", mais "végétal". Les traducteurs nous ont un peu déçus. Où poussent les légumes? - dans le jardin! Et puis c'est parti - et on s'y est habitué.

Ce sont juste les pauvres utilisateurs de Runet qui recherchent tout sur Google: "Comment faire face à un jardinier?" ..
Pourquoi le combattre?

L'utilisation du jardinage

J'ai déjà dit plus haut à propos de l'utilisation de la menthe poivrée du jardin pour la nourriture. Et comment la plante est-elle utilisée autrement?

C'est une bonne plante de miel, ainsi que d'autres parties du corps. Ils utilisent la jardinine et comme plante fourragère. En tout cas, lors de la récolte du foin pour animaux de compagnie, personne ne pense même à le jeter - ni épineux, ni amer.

Il semble utiliser une plante et une médecine traditionnelle. Mais très limité. En tout cas, dans les livres sérieux sur les plantes médicinales, je n'ai pas encore rencontré de jardinier. Mais néanmoins, la parenté ne doit pas être écartée. Et de nombreux germes ont des propriétés curatives.

Peut-être savez-vous encore quelque chose sur l'utilisation de la menthe poivrée du jardin? Dans ce cas, veuillez partager les commentaires.

Le jardinier est russe scientifique nom de la plante. Certes, à différents endroits, d'autres noms d'herbe existaient sur cette herbe. Mais, il me semble, ils sont maintenant complètement oubliés. Si vous reconnaissez l'herbe et que vous vous souvenez de ce que vos grands-parents ont appelé - c'est aussi une bonne raison de commenter.

Composition chimique

Chardon panaché - la composition chimique n'a pas été suffisamment étudiée, la plante a trouvé: huile essentielle, alcaloïdes, glycosides, tanins, flavonoïdes, caoutchouc, anthocyanes, graisses, résines.

Le gardeniocardum contient beaucoup d'acide ascorbique, des tanins, des alcaloïdes, des huiles essentielles, des résines, des graisses, des flavonoïdes et des glycosides.

Application en médecine traditionnelle

En médecine populaire, ils utilisent principalement l'herbe de deux types de pain d'épices (chardon panaché et jardin). Par exemple, un artefact de guérisseurs panachés est utilisé comme agent cicatrisant hémostatique anti-inflammatoire. La plante en médecine populaire est utilisée pour les maladies des voies respiratoires, notamment l'asthme et la tuberculose. Le cirsium est utilisé sous forme de poudres et de lotions, des herbes fraîches hachées finement sont appliquées sur les abrasions et les furoncles. Pour la guérison rapide des plaies fraîches, les lotions sont fabriquées à partir de l'infusion du butyx et les plaies purulentes sont saupoudrées de feuilles sèches de la poudre. Pour donner au corps de la fraîcheur et réduire la transpiration, l'infusion de racines écrasées du butyx est ajoutée au bain. Les jeunes feuilles et pousses de plantes sont consommées depuis longtemps.

Le jardin d'artipot en médecine populaire est principalement utilisé comme agent anti-inflammatoire et cicatrisant, ainsi que comme anesthésique pour les douleurs intenses et les attaques de diverses étiologies. Dans certains endroits de croissance, la décoction de la racine du corps de la sorcière du jardin guérit les maux de dents, les crampes, les rhumatismes et la goutte. Une décoction de l'herbe du jardinier du jardin aide à l'épilepsie et à la conjonctivite - des tampons de coton humidifiés avec elle sont appliqués sur les yeux. Pour améliorer la digestion, les guérisseurs traditionnels recommandent de manger les jeunes feuilles et pousses d'un jardinier sous la forme d'une salade. Les propriétés curatives du butyak sont également utilisées dans la pratique vétérinaire.

Littérature

1. Abrikosov H.N. et al. Bodyak // M.: Selkhozgiz, 1955. P. 27.

2. Dictionnaire encyclopédique biologique / Ch. ed. M.S.Gilyarov) 2e éd., Rév. M.: Sov. Encyclopédie 1989.

3. Gubanov, I.A. et al. 1311. Cirsium heterophyllum (L.) Hill - Cirsium varifolia // M .: Proc. ed. KMK, Institut de technologie. ISS., 2004. T. 3. Angiospermes (dicotylédones: dicotylédones). S. 375.

4. Elenevsky A.G., M.P. Soloviev, V.N. Tikhomirov // Botanique. Systématique des plantes supérieures ou terrestres. M. 2004.420 s.

5. Plant Life / Ed. A. L. Takhtadzhyan. M.: Éducation. 1980, vol. 5. Ch. 1. 539 s.

6. Skvortsov V.E. Flore de la Russie centrale (atlas de formation). M. 2004. 483 p.

7. Shantser I.A. Plantes de la bande médiane de la Russie européenne (Field Atlas). M. Editeur KMK. 2007.470 s.

Regardez la video: Cirsium vulgare - the spear thistle (Mars 2020).

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